524日下午,后勤保障部和工会联合举办教职工烹饪培训班第二讲,共有80多名工会会员参与此次活动。

烹饪培训班第二讲的主讲人是国家烹饪高级技师、国家特级烹调师、江苏省烹饪大师陆迎接,主题是家常菜咕咾肉、鱼香肉丝、清汤鱼圆、芙蓉藿香饺的制作方法。陆老师介绍了这几种家常菜的配菜程序以及制作方法,并进行了实地操作,制作成品出炉后,陆老师请大家进行品尝,教工们啧啧称赞。这次活动受到了教职工的一致好评。

(吴亚玲/图文)